Sebzeli Köfte ve Porsiyonluk Çilekli Pasta ile İftar Sofrası

[Oydar]

Herkese Hayırlı ramazanlar
Sizler için yapımı çok pratik ana yemek ve tatlı tarifim var.

SEBZELİ KÖFTE
Malzemeler (köfte için)
~200 gram kıyma
~1 yumurta
~1 adet büyük boy soğan
~bayat ekmek ya da galete unu
~baharat, tuz

Sebzeli kısım için
~1 adet patlıcan
~1adet patates
~4-5 adet yeşil biber
~3diş sarımsak
~1 yemek kaşığı zeytin yağı
~1 tatlı kaşığı domates salçası
~pul biber, karabiber, tuz

YAPILIŞI
Kıymayı köftelik malzemeyle karıştırıp güzelce yoğuralım ve cevizden biraz küçük...

Devamı...