Ekmek Kebabı ve Profiterol Pasta ile İftar Sofrası

[yasminsay]

Bu akşamki iftar menüm;

Süzme mercimek çorbası
Yaprak sarma
Kırmızı pancar tarator
Ekmek kebabı
Yeşil salata
Profiterol pasta





Profiterol pasta

Kreması için;

600 ml süt

2 yumurta sarısı

1,5 çay bardağı toz şeker

1,5 çay bardağı un

1 kaşık nişasta

Yarım paket krema

1 paket krem şanti

Yarım çay bardağı süt


Profiterol hamuru için

100 gr tereyağ

200 ml su

1 bardak un

1 çimdik tuz

3 yumurta



Çikolata sosu için;


Yarım paket krema

2 paket çikolata...

Devamı...